【PetTalk來開箱】認識寵物食品營養標準，為毛孩們挑選優質產品｜專業獸醫—楊孝柏

「挑對食物」對毛孩來說非常重要！狗狗貓咪擁有敏感且脆弱的身體，尤其是牠們的消化系統，如果長期食用不對的食物或份量，容易造成身體負擔且無法攝取到該有的營養，各種問題與疾病就會席捲而來，如肥胖、爆瘦、皮膚過敏、腸胃道受損等等。因此我們除了注意自己的飲食外，也必須關注無法為自己發聲的毛孩所需的營養。

當我們在寵物店裡、看著玲瑯滿目的商品貨架時，如何知道哪個產品比較好？是否有符合毛孩的需求？這時候可以藉由產品上是否有標註「寵物食品營養標章」來做初步篩選。

寵物食品營養標章，指的就是此產品及配方所遵循的營養標準。最常見的就是由美國飼料品管協會（Association of America Feed Control Officials, AAFCO）所制定的營養標準，另一個與AAFCO很類似的是歐洲寵物食品工業聯合會（European Pet Food Industry Federation, FEDIAF）制定的營養標準，以及AAFCO和FEDIAF在制定標準時都會參考的美國國家科學研究委員會（National Research Council, NRC）制定標準。

NRC、AAFCO、FEDIAF比較

【NRC】

• NRC屬於私人非營利研究機構，成員由許多科學專業人士組成，連美國政府在制定相關政策，都必須依賴NRC的研究與建議，可見其影響力及舉足輕重的地位。

• NRC於2006年出版了《Nutriment Requirements of Dogs and Cat》一書，內容依據具科學根據的文獻及研究資料，提供狗貓各種營養素的建議最低需求量、理想量及上限劑量。

• 不過NRC所參考的科學文獻皆非寵物加工食品（飼料、罐頭），所以加工食品的現實需求仍與NRC所制定的規範有出入。因此AAFCO和FEDIAF是根據NRC的準則，再分別制定適合寵物加工食品的營養規範。目前FEDIAF的最新版本是2019年，而AAFCO則是2016年。

【AAFCO】

• AAFCO的成員都是聯邦或州政府的官員，美國食品藥物管理局FDA在監管寵物食品時，也會要求在美國銷售的所有寵物商品必須按照AAFCO的要求撰寫標籤、符合某些或全部AAFCO所制定的營養標準。

• AAFCO所訂定的營養標準是根據狗貓的狀況來訂定「最高」與「最低」的營養含量。

【FEDIAF】

• FEDIAF的成員大多來自各寵物公司，透過與歐洲相關政府部門的合作，制定相關行業法典，規範寵物食品的營養均衡、生產銷售安全等。

• FEDIAF幾乎每年都會更新一份《FEDIAF Nutritional Guidelines》，而且提供線上免費下載，只要輸入關鍵字「FEDIAF Nutritional Guidelines+年份」就可以下載PDF檔（2022年3月更新版）。

這次PetTalk愛寵團隊邀請中研動物醫院的楊孝柏院長來幫大家說明擁有超過185年歷史的國際知名品牌【Vitakraft德國之心】所研發生產的【犬用／貓用主食罐】，他們的產品特色是什麼呢？

Vitakraft德國之心 犬用主食罐系列

• 符合歐盟FEDIAF寵物主食營養標準
• 5種口味，研選真肉鮮蔬：提供肉類蛋白及各種蔬果營養，無添加糖，完美平衡膳食纖維及多種維生素攝取。
• 2種口感，滿足挑嘴狗狗：ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ有嚼勁的「果凍罐」及香濃美味、滿足味蕾的「肉醬罐」。
• 質地柔軟好入口：不會造成毛孩的牙齒負擔，也易被腸胃消化吸收。
• 水分含量約80%：解決狗狗不愛喝水的困擾。

Vitakraft德國之心 貓用主食罐系列

• 符合歐盟FEDIAF寵物主食營養標準
• 8種口味，研選真肉鮮蔬：富含動物性蛋白及各種蔬果營養，無添加糖。
• 2種口感，滿足挑嘴狗狗：ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ有嚼勁的「果凍罐」及香濃美味、滿足味蕾的「肉醬罐」。
• 質地柔軟好入口：不會造成毛孩的牙齒負擔，也易被腸胃消化吸收。
• 水分含量約80%：解決貓咪不愛喝水的困擾。

★狗狗和貓咪不是肉食性動物嗎？有需要吃蔬果嗎？

因為人類豢養狗狗的時間很早，而狗狗在與人類長期生活一起的狀況下，生理構造已經受到演化，跟人類一樣偏向「雜食類動物」，不論肉類菜類都可以消化並加以吸收使用。舉例來說：狗狗的臼齒和豬的牙齒結構很像（豬是雜食性動物），主要是用來磨碎骨頭和植物纖維；此外，狗狗的身體也跟人類一樣，可以將植物中的β-胡蘿蔔素轉化成維生素A，而且狗狗的消化系統可以消化澱粉，更能被腸道吸收。這是與「肉食性動物」最不一樣的地方。

而依據生理結構來看，貓咪確實是肉食性動物沒錯，不過在原始貓咪的飲食中，也包含少量植物性食物，像是草葉類（ex：小麥草、苜宿芽類貓草植物），以及獵物腸胃道中半消化的蔬果和榖物。此外，蔬果類食物中也提供多種礦物質、植物性生物素及天然抗氧化劑，這些營養素對於肉食性動物的免疫力增強也都有幫助。

所以總結來說：狗狗和貓咪都需要從蔬果類食物獲得重要的營養素，只是佔總食物中的比例多寡之分而已。

★狗狗和貓咪如果水分攝取不足會發生什麼事？

有很多毛爸媽會忽略、或者不重視毛孩水分攝取不足的問題。世界萬物都需要水，尤其狗狗貓咪體內約有70%以上的水分（非脂肪部分），幫助牠們調節體溫、幫助消化代謝、潤滑組織、緩衝體內接受到的碰撞等功能。

然而狗狗貓咪每天排尿、排便、呼吸散熱，以及皮膚／腳掌／鼻頭的正常蒸散，都是讓水分流失的途徑。因此每天至少要讓狗狗貓咪的總攝水量「大於或等於」流失的水分，才不會讓身體處於缺水狀態。

當狗狗貓咪的身體缺水時，可能會造成鼻頭乾燥、口腔乾黏、食慾變差、精神低落；嚴重脫水時，甚至會心跳加速、喘氣或癱軟無力。而長期處於缺水狀態的話，除了可能導致下泌尿道疾病（尿結石），還會讓腎臟功能變差、甚至走向慢性腎衰竭。

★為什麼要特別做成兩種不同質地（果凍狀、肉醬狀）的罐頭？

毛孩也跟人類一樣，對於食物的味道和吃起來的口感都會有自己的喜好，有些毛孩可能喜歡像果凍般的口感，但有些可能會覺得ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的感覺很奇怪，所以做成不同質地主要是為了滿足任何一隻毛孩的偏好。

此外，藉由提供不同質地的食物（ex：飼料質地是乾硬的、罐頭質地有半固態的果凍狀也有濕濕軟軟的肉醬狀），可以保持毛孩對進食的慾望，也能訓練牠們接受不同類型的食物。

★FEDIAF有特別於AAFCO的地方嗎？

其實這兩個規範很類似，因為都是以NRC做為參考依據，只是FEDIAF主要用於歐洲國家。

不過還是有一個特別之處，相較於AAFCO，FEDIAF有特別將寵物每日所需營養再細分成「active（活躍的）」和「inactive（不活躍的）」，兩者主要是根據寵物的活動量有所差異，因為有些可能幾乎都在家的狗狗貓咪，相較於會出門運動的狗狗貓咪來說，活動量就沒這麼大，因此所需營養就會不一樣。