毛小孩也面臨「食安危機」！？該如何挑選安全又營養的乾糧？｜PetTalk愛寵健康談

莊仁傑獸醫師全國動物醫院—永和分院: 吸收正確知識，保持最佳健康，讓我們與毛孩幸福長長久久！

食安風暴，讓人們開始留意起食品包裝上所標示的成分及人工添加物，那麼，當您在為心愛的毛孩選購食品時，是否也會仔細看清楚其中究竟含有哪些成分？又是以什麼樣的原料製成的呢？

毛孩的食品，不像人用食品有諸多法律規定及衛生安全規範，因此，必須由爸媽們親自把關，替他們挑選出優良的產品。
基於便利性的考量，許多爸媽會以乾糧作為毛小孩的主食，因此，其安全性及營養，對於毛孩的健康至關重要。

讓我們一起學習，如何為心愛的毛孩挑選優質的乾糧吧！

肉類為主要成分來源

狗狗與貓咪在大自然界中，原先都是所謂的「肉食性獵食者」，對於動物性蛋白質的需求較高。爸媽們在挑選時，要注意看標示的前五項成分中，是否以肉類為主？根據AAFCO（美國官方飼料品管單位）的標準，寵物食品成份標示由初始添加食材中使用的重量比重，而非烹調後的最終重量比重。然而有些廠商的成分排序是以未烹調前的重量比重，因此，必須連同每單位所含有的蛋白質、脂質及碳水化合物比例一併詳閱才準確唷。
此外，即使同樣都是動物性蛋白質，成份來源的品質也有高低之分，建議以英文成分的標示為主，查看成分是否為Meat（肉）、Poultry（禽肉）或是Meal（肉粉。為乾燥動物組織，簡單來說就是乾燥的肌肉、皮、骨頭等），這些屬於較優質的動物性蛋白質來源。

避免含有易致敏的成分

易致敏的成分中，最常見的有小麥、大豆以及玉米，盡可能地避免選購含有這幾種成分的產品。但由於存在著個體差異，並不是低致敏性的成分就是絕對安全的，還是要以觀察毛小孩食用後的狀況來判斷是否產品中含有可能致敏的食材。
許多廠商會標榜「無穀=低敏」，但實際上，並非所有的穀物成分皆具有致敏性；家長們還要特別留意的是，所謂的「無穀」，也不代表「不含碳水化合物」或是等同於「高蛋白質比例」。

避免含有人工添加物

有些廠商為了使產品賣像好，或是聞起來比較香，而添加色素、調味劑、香料等等人工添加物，這些成分對毛小孩而言毫無益處，甚至是有害的。像是被廣泛討論的Vitamin K3，就是屬於這一類的成分。
「Vitamin K」是天然的脂溶性維生素，存在於許多天然的食材之中，尤其是深綠色的蔬菜；一般而言，從這些食材中便能攝取足夠的需求量，並不需要額外補充。而「Vitamin K3」則是人工製造的成分，由於價格低廉、穩定性高，部分廠商會使用此種成分於寵物乾糧中；在過量服用的情形下，可能會導致貧血、肝腎受損或黃疸病等症狀。

使用天然抗氧化劑

由於化學防腐劑，如：BHA、BHT和Ethoxyquin，已被證實具有危害性。請家長們選購使用維他命E、維他命C、檸檬酸、迷迭香或混合生育酚等天然抗氧化劑的產品。

PetTalk團隊小常識補充：什麼是AAFCO？

AAFCO為美國飼料品管協會（Association of American Feed Control Officials），發展各種寵物食品的標籤規章，管理寵物食品及藥品銷售及分配。
最一開始對寵物營養做出建議的是National Reserch Council（NRC），不過NRC只有寫出最簡單的營養素需求，而沒有建議從哪些食物取得。後來AAFCO將營養來源的「食材」也考慮進去，所以便定義了如meat、poultry、meat by-product、poultry meal等原料；同時根據NRC的報告來建議基本的犬貓營養需求量。