飼料裡的香草花園（五）：抗氧化香草植物點點名，迷迭香、薑黃、丁香、檸檬果肉｜專業獸醫—黃偉珍

黃偉珍獸醫師寵博健康動物醫院: 國立嘉義大學獸醫系學士

現任寵博健康動物醫院院長
前全國動物醫院台中總院夜間急診主治獸醫師
前全國動物醫院新竹分院院長
前全國動物醫院市政分院院長

經過多年的研究與試驗，近年發現迷迭香、薑黃、丁香、檸檬果肉等香草植物，其草本植物精華對犬貓的健康有非常多的好處～

＊隨著「寵物是家人」的趨勢，以及飼料廠商的推陳出新，我們很容易在一包飼料上看到許多額外添加的保健機能成分。因此【飼料裡的香草花園】系列文章將會介紹目前已被添加在寵物飼料中的機能性香草，這些成分都是經過多年來多項研究分析，並證實對犬貓的健康是有幫助的～

草本植物精華是什麼？

草本植物精華，英文是”phytonutrients”，也翻作「植物營養素」。草本植物精華是一類存在於香草植物中的天然化合物，這些物質賦予香草植物獨特的顏色、風味和氣味，對動物的身體也有很多益處。以迷迭香、薑黃、丁香和檸檬果肉為例，它們都屬於抗氧化香草植物，也都含有豐富的草本植物精華。

雖然草本植物精華並不是動物的必需營養素，但它們具有多種生物活性，可以幫助維持動物的身體健康。

迷迭香、薑黃、丁香、檸檬果肉與腎臟的關係？

在2020年有一篇發表在美國國家醫學圖書館的研究表示「當自由基增加時，會對細胞內的脂質、DNA和蛋白質造成氧化損傷」以及「自由基對慢性腎臟病的發病機制有重要的影響」。由於「腎臟」是代謝器官，在新陳代謝過程中會產生大量自由基，特別容易受到損害，可能會加速慢性腎臟病的發展。因此，研究和應用抗氧化成分來減少自由基對腎臟的損害，對於預防和延緩犬貓慢性腎臟病的進程具有重要的意義。

隨著飼主越來越重視寵物的健康和營養需求，許多寵物食品品牌也專注於尋找更加天然的成分，並採用最新的科學研究成果來製作寵物食品。以義大利優質寵物食品品牌Alleva艾雷雅為例，其團隊經過多年研究和試驗，透過將機能性香草植物加入飼料成分中，旨在提供更加全面、均衡的營養，同時幫助管理各種常見的犬貓健康問題。舉例來說，Alleva艾雷雅的【守護健康處方糧系列｜腎臟抗氧化配方飼料】就加入了迷迭香、薑黃、丁香和檸檬果肉等保健香草植物。

值得一提的是，任何被Alleva艾雷雅列為「保健機能香草」的成分，都是經過至少一年以上的犬貓餵食試驗，只有確認過其安全性的香草才會被列入候補清單。這些香草經過嚴格挑選、組合其特性後使用在Alleva艾雷雅產品的各個配方。

對寵物食品品牌Alleva艾雷雅來說，螺旋藻除了具備多種營養優勢外，也具有血管清道夫的功能，適用在有高膽固醇血症狀況的犬貓身上；加上特殊的藻藍蛋白成分，經過臨床試驗已知能夠維持皮膚上皮層的屏障性，也能幫助犬貓在長期食用低脂肪飲食時依舊有效維持皮膚健康。基於以上種種優點，Alleva艾雷雅最後決定把螺旋藻作為【守護健康處方糧系列｜體重血糖管理配方飼料】的保健機能香草成分。

任何被Alleva艾雷雅列為「保健機能香藥」的成分，都是經過至少一年以上的犬貓餵食試驗，只有確認過其安全性的香草才會被列入候補清單。這些香草經過嚴格挑選、組合其特性後使用在Alleva艾雷雅產品的各個配方。

迷迭香、薑黃、丁香、檸檬果肉對寵物的好處？

「迷迭香」含有豐富的抗氧化劑，減少自由基對細胞的損害，幫助維持寵物的免疫力；此外，迷迭香也能幫助消化，維護腸胃健康。

「薑黃」因其強大的抗氧化特性而聞名。它的主要活性成分是薑黃素，特別適合年紀較長的犬貓。此外，薑黃還有助於支持肝臟功能，有助於維持寵物的整體健康。

「丁香」中的主要成分為丁香酚，對於緩解疼痛有幫助；也能幫助消化，減少脹氣和腸胃不適的頻率。

「檸檬果肉」富含維生素C和抗氧化劑，幫助維持寵物的免疫力；檸檬酸也能幫助消化，維持腸道健康。

獸醫師的專業觀點

寵博健康動物醫院的黃偉珍院長表示：「把草本植物精華加入寵物飼料中，不僅提升了飼料的營養價值，也滿足了現代寵物飼主對『高品質』、『天然成分』的寵物食品的要求。」

此外，黃偉珍院長建議飼主選擇信譽良好的國際知名品牌的飼料，因為這些品牌通常具有更嚴格的品質控管，在原料、營養配方的研究與設計上也更加完善，並確保這些保健機能香草成分的用量及比例對於犬貓來說是合適的，讓飼主在餵食時加倍安心！

以市面上的飼料來舉例，義大利優質寵物食品品牌Alleva艾雷雅就是一個很好的例子：原料皆直接從義大利農牧場購入新鮮的食材於自家工廠加工，能完全把握所有食材的特性，以保證食品安全；與義大利多所主要獸醫大學合作，共同研究開發出最完善的營養配方；最特別的是原創的低溫水蒸氣調理技術，以溫和的技法保持食材的營養價值不受破壞與流失。